美人をつくる食事のキホン。大切なのは「PFC」の管理
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三大栄養素「PFC」

(P)Protein = タンパク質
(F)Fat = 脂質
(C)Carbohydrate = 炭水化物

これらの栄養素が日常生活やトレーニングに必要で、身体を動かすエネルギーになります。

(P)タンパク質の役割

大きく分けて2種類✌
・動物性タンパク質 (肉類、魚介類、卵、乳製品)
・植物性タンパク質 (米、小麦、大豆、種類によって野菜、果物)


筋肉や臓器、体内の調整に役立つホルモン、エネルギー源にもなる必要な栄養素です。

(C)炭水化物の役割

炭水化物=糖質+食物繊維

身体を動かす為に必要なエネルギーです。 体内に取り込まれることで、筋肉や脳を動かすエネルギー源になります。
最近よく聞く「糖質」は、炭水化物を構成する栄養素のひとつです。

(F)脂質の役割

①身体に蓄えられ、必要に応じて分解されエネルギーになります。
②細胞膜、脳神経組織の材料となります。
③ホルモンの材料となります。
④ビタミンの運搬、消化吸収を助けます。

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